Salada de lula enlatada com pepinos e ovos
2 porções25 min
Lulas em conserva de 250 gr, Ovos de 1, Pepinos de 100 gr, Tomate de 70 gr, Cebolinha de 0.5, Azeite de 2 pés, Suco de limão de 1 Chin.l., Vinagre a gosto, Sal a gosto
Como fazer uma salada de lulas enlatadas? Prepare todos os ingredientes necessários. As lulas são as melhores para levar em seu próprio suco ou marinado. Legumes e limão lavem e secem. Cozinhe o ovo e arrefeça na água fria.
No pepino, retire as caudas e os locais danificados. Corte o pepino com um cubo médio e coloque na tigela. Se a casca do pepino for dura, pode ser limpa.
Limpe o ovo e corte-o com um cubo médio. Coloque no pepino cortado.
Cebola, peguei no vermelho, limpe-o e corte-o. Adicione-o à tigela de ovo e pepino. Se a cebola estiver muito picante, enche-a com água quente por 2-3 minutos, e depois deslize-a para o cito para que o vidro seja água.
Dê um pequeno corte e adicione com uma tigela de salada. O enxame pode ser substituído por um petisco.
No tomate, retire as sementes e corte com um cubo médio. Adicione à salada.
Abra uma lata de lulas enlatadas e funda cuidadosamente o líquido. Se as lulas são grandes, recomendo que elas sejam cortadas em pedaços mais pequenos. Adicione à tigela de salada. Salguem a salada e misturem-na.
Usaremos uma mistura de óleo vegetal e suco de limão para abastecer. Misture tudo e regue a salada. Se não gostam de saladas cheias de manteiga, substituam o abastecimento por maionese ou smetana.
Salada de lula enlatada com pepinos e ovo pronto. Volte a saborear, salgue se precisar e sirva.
Bom apetite!