Salada de feijão com cenoura e cebola

4 porções
10 min

Como fazer salada de feijão com cenoura e cebola? Prepare todos os produtos necessários. O feijão pode ser usado e pré-cozido. Feijão em conserva poupa tempo de cozimento. A receita usava feijão vermelho da lata.

Deitem o feijão em lata e cortem o cabelo sob a água fria corrente.

Cenoura e cebola limpem, cortem o cabelo. Você pode aumentar ou reduzir a quantidade de cenoura e cebola.

Corte a cenoura com barras finas (os vegetais podem ser triturados de qualquer maneira que você esteja mais familiar. É aceitável esfregar a cenoura em um grande atrito). Cortem a cebola com semicolhos ou penas.

Numa frigideira com fundo grosso, aqueça o óleo vegetal. Mande a cebola e a cenoura fritar. O grau de grelhamento é para si mesmo. Os vegetais podem ser empurrados para a transparência ou fritos intensamente até ao tom dourado.

Prefiro a cebola e a cenoura a fritar em fogo médio por cerca de 5-10 minutos, interrompendo periodicamente.

Cortem os pepinos com palha, em cubos ou em frito com dentes grandes. A salada é boa para pepinos salgados ou marinados.

Para uma capacidade profunda, envie feijão e vegetais grelhados.

A seguir, adicione todos os componentes de pepino.

Cortem o cabelo e secem-no. Use um pequeno enxame e uma cebola jovem verde, mande-o para a salada.

Misture tudo bem, tente saborear. Salgue-o e pimenta-o se necessário e misture-o novamente.

O saladeiro está pronto! Pode servir-se imediatamente ou deixar-nos insistir durante algum tempo.