Salada de frango ananaço de milho

4 porções
1 hora

Como fazer uma salada de ananás, frango e milho? Prepare os ingredientes necessários. O ananás pode ser usado como fresco ou em conserva. Coloque o milho em lata para o líquido do vidro.

Cozinhe o peito de galinha. Para isso, coloque 1, 5 litro de água na panela e coloque no fogo. Dê uma volta à água e mande uma galinha para lá. Você pode adicionar pimenta preta e folha de lavra para o sabor. Cozinhe o frango em fogo pequeno debaixo da tampa até ficar pronto cerca de 20 minutos depois de ferver. Se o filé for facilmente esfaqueado, então está pronto. Arrefeça a carne de frango sem tirá-la do caldo, para que não fique seca. Cortem o frango em cubinhos.

Cortem Ananas em pequenos cubos.

Queijo sólido gelado em uma tinta média ou grande.

Cozinhe os ovos enfiados e arrefeça-os com água fria. Os ovos refrigerados prontos limpem a casca. Divida-as em gemas e proteínas e corte-as em pequenos cubos ou em gemas de tamanho médio ou grande. Todos os ingredientes cortados sejam armazenados em capacidade individual, pois a salada será colocada em camadas.

Como formar uma salada? Em um prato plano, coloque folhas de alface lavadas e empanadas com toalhas de papel. Por cima, instale um anel de culinária com cerca de 18 cm de diâmetro. Cada camada de salada deve ser lubrificada com maionese. A primeira camada é colocar o filé. A seguir, distribuam uniformemente as fatias de ananás. Em terceira camada, coloque as proteínas de ovo, em quarta, as gemas. Coloque o milho, arrume-o com maionese, distribuam o queijo.

Coloque a salada de frango, ananás, queijo, ovos e milho por uma ou duas horas no frigorífico para ser impregnado. Depois, cuidado para não destruir a estrutura, tire o anel de culinária. A salada pode ser decorada com ananas de ananás, com uma flor bonita e folhas de menta. Sirva-o para a mesa. Bom apetite!