Salada imperial

4 porções
40 min

Para fazer a salada imperial são necessários os seguintes ingredientes: peitos de frango, cebola, ovos, maionese, açúcar, manteiga de girassol, sal de cozinha, vinagre, e, para decoração, o verde fresco de petisco.

Cortamos o peito de galinha e cortamo-lo em pedaços.

A cebola é cortada por semicoloridos.

Marinus cebola. Para isso, adicionamos vinagre, açúcar e sal à cebola. Misturamos a cebola com as mãos. Deixamos-nos 10 minutos.

Batemos numa tigela de ovo e manteiga de girassol.

Da mistura de ovo que resultou, fazemos duas panquecas finas. As panquecas são muito rápidas, não mais do que um minuto do primeiro lado e 30 segundos do segundo lado.

Cortamos as panquecas nas barras. Por conveniência, pode ser cortado com um rolo.

Vamos começar a formar uma salada. A primeira camada é metade do peito de frango cortado. Desligamos a camada com maionese.

A segunda camada é colocar uma cebola marinada por semicolorados. Por cima, lubrificamos a cebola com maionese.

Colocamos a outra metade do peito de frango. Não nos esqueçamos de usar maionese.

E a última camada são panquecas. Não vamos usar maionese. Decoramos a salada com um petisco verde. Vamos à mesa.