Salada de ganso com tomate e carne bovina

4 porções
1 hora

Como fazer uma salada de ganso com tomate e carne bovina? Preparem os ingredientes. Precisamos de 250 gramas de carne bovina para cozinhar; 200 g de tomates; 50g de queijo; 5 galhos de petralhas; 1 dente de alho; 1 l de óleo vegetal; 2 ll de maionese; pimenta preta e sal a gosto.

Lavem a carne de vaca, secem-na. Coloque a carne num pedaço de papel alumínio. Limpem a carne com manteiga vegetal, salguem-na, peçam-na.

Enrole a carne em papel alumínio. Coloque a carne no inimigo e coloque no forno aquecido a 180 ° C por 40 minutos.

Arrefeça a carne pronta e corte com barras pequenas.

Lavem os tomates e cortem com a palha. É melhor tomarmos tomates carnosos.

Queijo gelado num grande.

Lavem o verde, cortem-no e cortem-no.

Na salada, junte carne assada, tomate, queijo, verde e alho extraviado.

Encha a salada com maionese e misture-a. Bom apetite!