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عربSalada de ganso com tomate e carne bovina
4 porções1 hora
Filé de carne bovina - 250 gr, Tomate - 200 gr, queijo sólido - 50 gr, Petrachka - 10 gr, Alho - 1 dente., Manteiga vegetal - 1.
4 porções1 hora
Filé de carne bovina - 250 gr, Tomate - 200 gr, queijo sólido - 50 gr, Petrachka - 10 gr, Alho - 1 dente., Manteiga vegetal - 1.
Como fazer uma salada de ganso com tomate e carne bovina? Preparem os ingredientes. Precisamos de 250 gramas de carne bovina para cozinhar; 200 g de tomates; 50g de queijo; 5 galhos de petralhas; 1 dente de alho; 1 l de óleo vegetal; 2 ll de maionese; pimenta preta e sal a gosto. 
Lavem a carne de vaca, secem-na. Coloque a carne num pedaço de papel alumínio. Limpem a carne com manteiga vegetal, salguem-na, peçam-na. 
Enrole a carne em papel alumínio. Coloque a carne no inimigo e coloque no forno aquecido a 180 ° C por 40 minutos. 
Arrefeça a carne pronta e corte com barras pequenas. 
Lavem os tomates e cortem com a palha. É melhor tomarmos tomates carnosos. 
Queijo gelado num grande. 
Lavem o verde, cortem-no e cortem-no. 
Na salada, junte carne assada, tomate, queijo, verde e alho extraviado. 
Encha a salada com maionese e misture-a. Bom apetite!