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Salada de cogumelo cebola ovos e raiz de aipo
4 porções20 min
Champignons, 200 gr, Cebolinha Verde, 50 gr, Ovos de galinha, 4 cêntimos, raiz de aipo, 50 gr, pepinos, 2 polegadas, Maionese, 150 gr, Sal de cozinha, 0.5 chines.l.
Como fazer salada de cogumelo cebola ovo e raiz de aipo? Usamos champanhe de queijo. Para isso, é preciso escolher pequenos, jovens e sólidos. Temos de lavá-los e limpá-los dos chapéus. Os pepinos também vão para a salada. Vão lavá-los bem. Peguem no verde, tirem os ovos e esfriem-nos. O aroma também vai precisar de uma basílica fresca e um pedaço da raiz do aipo. Para abastecer a salada leve maionese e sal a gosto. 
Cortem os champanhons com discos. 
Corte os pepinos em quatro partes ao longo, depois corte com triângulos. 
A raiz do aipo está esfregada num grande. 
Cortem a cebola verde com a basílica. 
Cortem os ovos cozidos da mesma forma que os pepinos, primeiro em quatro partes, depois em quatro partes. 
Todos os alimentos triturados - cogumelos, pepinos, cebolas, basílicas, raiz de aipo, ovos - coloquem na tigela. 
Salguem e abasteçam com maionese leve. 
Todos os ingredientes da tigela são bem misturados. Salada de cogumelos, cebolas, ovos prontos. 
Coloque a salada pronta na salada e sirva-a como um lanche gelado na mesa. Este tipo de salada é bom como refeição independente e com guarnição. 