Salada claro de cogumelos com champignon
8 porções1 hora 20 min
Champanhe em conserva - 300 gr, Jamón - 200 gr, queijo sólido - 100 gr, ovos de galinha - 4, batatas fritas - 200 gr, Cenoura - 200 gr, Verde - 100 gr, Maionese - 380 gr, Sal cozinheiro - 1 chin.l.
Como fazer salada de cogumelo com champanhe? Preparem os produtos necessários. As batatas e as cenouras lavem-nas e deixem-nas prontas. Depois limpe-o. Lavem os ovos, tirem-nos e limpem-nos da casca. Com champanhe marinado, salte o líquido. É preferível pegar cogumelos pequenos, especialmente se não quiseres cortar mais grandes. O verde serve para o seu gosto. Tenho este enxame e cebola verde. Também escolha o jamón, eu tenho o de frango.
Comece a montar a salada. Peguem na louça adequada. Tenho uma forma conectora de pequeno diâmetro. Coloque o champignon no fundo com chapéus para baixo. Tenha em mente que o que está em baixo, na salada decorada, será um cavalo. Por isso, tentem colocar cogumelos um ao outro.
Cortem o verde pequeno e esvaziado.
Os champanhons marinados adormecem com verde triturado e alinhem a camada.
Aplique uma malha de maionese na camada de verde. A Maionese pode tomar o que quiser. Tenho casa.
Cortem os ovos cozidos em cubos pequenos. O mais rápido é usá-lo com este tipo de malha. Mas se você não tiver, uma faca simples e uma tábua de corte)
Coloque os ovos triturados em forma e aline a camada. Pode apanhá-lo um pouco com um garfo, para que a salada não caia quando a virarmos. Sentem-se um pouco nesta camada.
Ponha maionese na camada dos ovos.
A camada seguinte é queijo sólido, puxado por um grande gesso. Você pode pegar qualquer tipo de queijo que use normalmente para saladas.
Coloque a camada de queijo. Afaste-o um pouco, tentando não exagerar.
A camada de queijo também é lavada com maionese.
Cortem-no em pequenos cubos.
Coloque uma camada de jamón cortado na forma. Afaste-o sem pressões fortes.
Cubra o jamón com uma malha de maionese.
As camadas finais são as verduras. A cenoura cozida é gelada, como queijo.
Coloque as cenouras cozidas em forma. Apertem-na. Sentem-se um pouco.
Ponha maionese na cenoura.
Natite-se com batatas cozidas.
Coloque a camada de batata na cenoura. Sentem as batatas também um pouco. Mais uma vez, mantenham toda a salada apertada para que esteja apertada. Se ainda houver maionese, pode lubrificar-lhes as batatas.
Agora, a salada precisa de virar para que a claridade fungo esteja lá em cima. Cubra o uniforme com salada plana.
Vire o uniforme do prato.
Retire primeiro os braçadeiras e retire o fundo removível. A salada de cogumelos está pronta!
Cortem a salada em porções como um bolo e coloquem-na nos pratos. É conveniente fazê-lo com uma espátula de bolo. Bom apetite!