Salada claro de cogumelos

3 porções
30 min

Esta noite ofereço um serviço de porção, que é mais sofisticado e solene. Se você fizer uma salada de camada «clarão de cogumelos» em uma grande salada, então é comum colocar as camadas ao contrário e depois virar a salada sobre o prato para que os cogumelos fiquem por cima - a salada é ainda chamada de «reviravolta».

Como fazer uma salada de fungos com os opiáceos? Preparem os produtos. Peguem-no marinado, vão ser bem comprados e caseiros. É melhor que sejam pequenos. Pegue no peito refrigerado. Maionese você também pode cozinhar sozinho.

Cozinhe as batatas. Como cozinhar batatas no uniforme? Limpe-o cuidadosamente, coloque-o em uma panela de água fria e cozinhe-o debaixo da tampa em fogo médio até estar pronto, são cerca de 25 minutos. Espalhe os clubes com uma faca fina, se eles se calarem bem, as batatas estão prontas. As batatas refrigeradas são limpas e cortadas com um pequeno cubo de faca ou use uma sita circular especial com divisões quadradas.

Cozinhe o filé de frango. Como cozinhar filé de frango? Faça ferver a água da panela, mete a carne nela. Adicione o sal. Cozinhe o frango por 30 minutos quando estiver em pouca ebulição. Depois arrefeça-a e corte-a.

Arranjem os ovos. Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa. Cortem os ovos limpos em cubos pequenos. Da mesma forma, cortem o pepino. O verde lavado é um pequeno corte.

Vou fazer salada de porção, em cremânicos. A primeira camada é colocar o pepino.

Depois, o ovo.

Lavem a maionese.

Coloque a carne de frango.

A próxima camada é batata. Lubrificem cada camada com maionese.

A camada mais alta é o verde, deve ser muito, porque ela imita a clareira da floresta.

Coloquem os fungos na clareira.

A salada está pronta. Arrefeça um pouco antes de servir e sirva-o para a mesa. Para a opção invertida, coloque as camadas de volta em uma salada profunda e vire para um prato plano, para os lados e para cima, coloque a salada com verde, imitando a erva. Por cima, coloque os cogumelos. Bom apetite!

A salada será bonita e cuidadosa se todos os ingredientes forem cortados em pedaços iguais ao tamanho e à forma (por exemplo, em cubos).

Cozinhe as saladas apenas com alimentos totalmente refrigerados. Feito de quentes, a salada pode estragar rapidamente.

A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.