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Salada capricho feminino
6 porções3 horas
Como fazer a Salada do Capricho Feminino?
1. Cozinhe os ovos na água até que estejam prontos. Derramem água e encham os ovos com água fria para esfriar. Em seguida, limpe os ovos da casca e torte em um grande terke.
2. O filé de frango é cuidadosamente lavado sob água fria corrente e cozido, esvaziando com uma toalha de papel. Depois salgue e perca a carne de ambos os lados a seu gosto e, como se, coloque uma mão de especiaria no filé de frango. Em cima da frigideira escaldada, coloque um pouco de óleo vegetal, aqueça-o e coloque o filé de frango com um pedaço inteiro. Em fogo médio, grelhe o frango de todos os lados de forma uniforme, até a apetitosa coroa dourada. Verifiquem a carne lá dentro, cortando-a com uma faca. Por cima, coloque o frango com pó de alho ou qualquer outra especialidade que queira. Depois, coloque o filé de frango grelhado no prato e deixe-o esfriar. Depois, corte um pedaço pequeno. Os cogumelos são bons para lavar o jato de água e cozinhá-los. Cortem-nos em cubos pequenos. Depois, na mesma frigideira onde a carne está grelhada, com restos de manteiga vegetal, grelhe os champanhons até à cor de rosa. Salguem os cogumelos a seu gosto. Lavem os pepinos, secem e cortem as pequenas. A porcaria da baía é fervida, e depois escoem a água e cortem-na. Triture as nozes na batedeira ou bata-as. Queijo gelado em terke.
8. Junte a salada em uma capacidade confortável. Como a salada será empilhada em camadas, usará um anel especial para a montagem ou colocará a salada em uma capacidade de bordo alta. Lave a cada camada com maionese. A maionese pode sair um pouco mais ou menos. Coloquem metade da carne de frango na primeira camada. Depois, coloque o pepino triturado. Colocem os ovos cozidos na terceira camada. A quarta camada é de champanhe grelhado. Na próxima fase, coloque a outra metade do filé de frango. Depois, coloque-se com nozes pretas e nozes. A última camada é queijo. Antes de servir a salada, é preferível mandá-la para o frigorífico por algumas horas ou mais para que fique impregnada. A salada pronta pode ser decorada com tomates frescos, petiscos frescos, doces de kiwi e grãos de grana!
Filé de frango - 600 gr, Champignons - 300 gr, ovos de galinha - 3, pepinos - 100 gr, Cerqueira - 100 gr, nozes de Greca - 100 gr, queijo sólido - 150 gr, Maionese - 180 gr, Sol - a gosto, pimenta preta martelo - a gosto, pó de alho - a gosto, Manteiga vegetal - 40 ml, Tomate - 100 gr, Petruska - a gosto, Kiwi - 50 gr, Granado - 20 gr
A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.
Todos os óleos são úteis apenas até chegar a uma certa temperatura, ponto de fumaça em que o óleo começa a arder e produz substâncias tóxicas, incluindo cancerígenos. Como decidir a temperatura de grelhar e escolher o melhor óleo para fritar, e qual melhor não usar nada, leia aqui.
