Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Salada elena de fígado com cogumelos secos

Receitas de culinária / Principais escolhas / Saladas

4 porções
40 min

O fígado é de 200 gr, cogumelos secos de 180 gr, ovos de 3 polegadas, Cenoura de 2 polegadas, cebola de 1 pimenta, pimenta de gosto, sal de gosto, manteiga vegetal de 1 mesa, maionese de 150 gras, enxofre de sabor, Petruska de gosto.

Como fazer a salada Elena de fígado com cogumelos secos?

Cogumelos secos molde na água fria por 2 horas, depois cozinhe e corte

Entretanto, cozinhe os ovos

Corte os ovos em cubos

Cozinhe o fígado, esfrie, corte em cubos

As cenouras são lavadas e limpadas, e então esfriadas no estoque

Frite a cenoura na frigideira. Depois disso, junte todos os ingredientes e enche com maionese, salgue-o, pimenta-o à vontade.