Salada de ouriço com secas

9 porções
3 horas

Ingredientes.

Cortamos pão branco com pequenos pedaços. Serão agulhas. Um ouriço. Vamos arranjar o frango na água girassola antes de estarmos prontos. Vegetais e ovos são varridos. Estamos todos esfriados.

As batatas são esfregadas num grande canivete. Misturo um pouco com maionese, para que a salada seja mais suculenta. Você pode colocar a camada sobre o prato e lubrificar com maionese apenas em cima (quem gosta muito).

Colocamos a camada de batata, dando uma forma alargada de ouriço. Por cima, lubrificamos maionese.

Cortamos pouco o frango, adicionamos maionese e misturamos.

Colocamos o frango numa camada de batata. A vontade é lubrificar. Colocamos as camadas seguintes para que a forma do ouriço se estreite.

A camada seguinte é queijo defumado de salsicha. Pode dar-se uma cara de ouriço por cima.

A camada seguinte é cenoura. O Salim é de bom gosto.

Depois esfregamos a gema, lubrificamos um pouco.

As últimas três proteínas no pequeno. Não lubrificamos por cima.

E, finalmente, colocamos as agulhas. de secas. Cortamos os olhos e o nariz. Salada 'Zezik' Pronto. Vamos colocá-lo no frigorífico para ficar um pouco cheio. Bom apetite!