Salada duboc com frango e champanhe
2 porções
1 hora
1 hora
Filé de frango - 200 gr, Champignons - 200 gr, Ovos - 2 polegadas, Queijo sólido - 100 gr, Óleo vegetal - 10 gr, Maionese - 2 mesas, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto, Verde - sabor
Como fazer uma salada Duboc com frango e champanhe? Prepare os ingredientes necessários para isso. Filé de frango cozido com antecedência em água fervente por cerca de 30 minutos. Voltem um pouco. Cozinhe os ovos em água fervente por sete ou oito minutos. Depois, salte a água quente e enche os ovos com água fria. Carne de frango e ovos esfriem completamente. Escolha o queijo para o seu gosto. Em vez de champanhons, podemos usar qualquer outro cogumelo.
Coloque um pouco de manteiga vegetal na frigideira quente e coloque os cogumelos cortados. Frite-os durante cinco ou sete minutos, interrompendo-os periodicamente. Tornem-nas um pouco e salguem com especiarias, como pimenta de martelo. Os cogumelos vão diminuir um pouco de tamanho. Cogumelos grelhados esfriem completamente.