Salada capricho de dama com frango e preta

6 porções
45 min

Como fazer uma salada de capricho de dama com frango e preta? Preparem os produtos. Cozinhe o filé de frango. Limpe-o, limpe-o com os filmes e a gordura extra. Coloque-o numa panela de cerca de 1, 5 litros de água. Quando estiver quente, vira e mande a carne para lá. Você pode adicionar pimenta com ervilha e folha de lava. Cozinhe debaixo da tampa (cerca de 20 minutos após o fervor). Se o filé for facilmente esfaqueado, está pronto. Arrefeça sem tirar a carne do caldo, para manter a carne seca.

Escuro seco sem ossos, lave-se na água fria. Coloque-o no carro e enche-o com água. Deixem-no ficar quieto por cerca de 10 minutos, depois deitem-no para o buraco, deixem-no lavar os fluidos.

Se a casca dos pepinos frescos não estiver danificada e mostarda, não a corte. Lave os vegetais, corte-os em pedaços pequenos ou torte no vegetal com uma palha grande.

O delicioso queijo duro é gelado em um torque, melhor em um pequeno, para que a camada de queijo na salada seja de ar.

Corte a carne de frango frio em pequenos cubos.

Arranjem os ovos. Para isso, enche-os com água fria, salgue-os (aproximadamente 1 chá. l. ), faça ferver e cozinhe por cerca de 8-10 minutos. Depois, derrame água quente e coloque água fria. Quando esfriar, limpe os ovos cozidos e triture-os em cubos com uma faca ou com uma malha. Podemos esfregar-te muito.

Cortem com toalhas de papel e cortem com pequenos pedaços.

Em um prato plano, instale os anéis de culinária ou brotos conectados do uniforme para bolos.

Primeiro coloque a camada de frango cortado.

Arrume carne de frango com maionese.

A seguir, coloque a camada de pepinos.

Também os arranje com maionese.

Para a camada de pepinos, distribuam os ovos cozidos de forma uniforme.

Retire a camada dos ovos com a maionese restante.

Coloque o escuro cortado na camada de ovo, mas não todo, deixe-o um pouco para decorar o alto.

Cubra a camada de preta com queijo.

Os restantes pedaços de preta decorem o topo da salada.

Tirem o anel e a salada «Capricciosa com galinha e preta».

Sirva o prato na mesa e aceite os elogios dos convidados!