Salada de galinha preta noz de pepino leve

4 porções
1 hora 20 min

Como fazer uma salada leve de cereal, frango, nozes e pepino? Muito simples. Para começar, prepare todos os ingredientes necessários na lista.

Salguem o filé de frango. Enrole o filé em papel alumínio e asse-o no forno a 180 ° C por cerca de 25 minutos antes de estar pronto.

Refresque o filé pronto em pequenos cubos. Em vez de cozinhar, pode cozinhar o filé na água girassol. No entanto, o frango assado é muito mais delicioso.

Lavem o pepino, secem-no. Cortem em pequenos cubos. O couro, se não for grosseiro, danificado ou amargo, não precisa de ser cortado.

Lavem-no, cortem-no e cortem-no em cubos pequenos. Se os frutos secos forem rígidos, deprimam-nos. Como derreter bem os frutos secos? Lave-os bem, enche-os com água quente e deixe-os por 10-15 minutos. Em seguida, despeje água e suja os frutos secos com toalhas de papel.

A mozarela é cortada e cortada em pequenos cubos ou em um grande gesso.

Cortem as nozes com uma faca ou dividam com uma rocha.

Para abastecer, pegue gordura espessa de smetan de 20% ou mais e iogurte natural sem aditivos. Pode substituir o posto de gasolina por maionese leve.

Junte o smetanu com iogurte natural, sal e pimenta e misture.

Pode simplesmente misturar todos os ingredientes na salada, mas eu prefiro fazer salada no anel de culinária para que todas as camadas sejam visíveis. A primeira camada, coloque o filé de frango e arrume-o com uma bomba de iogurte.

A seguir, distribua o material e regue-o com um posto de gasolina.

Deitem os pepinos cortados e reguem-nos.

Em pepinos, distribuam a mozzarela triturada. Você também pode regar com iogurte por cima. Não estava a regar, porque a mozzarla já é bastante úmida e suculenta.

A última camada é distribuir as nozes raspadas. Coloque a salada por 30 minutos no frigorífico.

Antes de servir, tire o anel de culinária. Decore a salada a gosto e sirva-a para a mesa. Bom apetite!