Salada tartaruga com frango nozes e maçãs
8 porções30 min
Filé de frango - 150 gr, Ovos - 4 polegadas, Queijo sólido - 100 gr, Maçãs - 2 polegadas, Cebolinha - 1, Nozes - 150 gr, Maionese - 100 gr
Como fazer a salada do Tartaruga? Preparem tudo o que for necessário para a nossa salada. Cozinhe um filé de frango em água ligeiramente giratória (se você decidir fazer com ele). Cozinhe os ovos e esfriem-nos. Escolha as maçãs para o seu gosto, e quase qualquer coisa vem aqui, doce, azedo e doce.
Corte o filé de frango (cozido, frito ou defumado) em pequenos cubos.
Limpem três dos quatro ovos. Por enquanto, ponha-o de lado. Separem as proteínas e as gemas. Divirta-os individualmente num pequeno canhão.
Natite queijo e maçãs frescas limpas de couro.
Limpar, cortar e encher a cebola para remover a amargura desnecessária.
Lave a cebola na água fria e funda todo o líquido dela. Apertem a cebola.
Coloque as nozes no saco de plástico, coloque-as na prancha e use a rocha para triturá-las.
Pode esfaqueá-los até ao estado de uma miúda grande.
Em um prato amplo e plano, comece a colocar salada. A primeira camada deve ser esquilos de ovo.
Por cima das proteínas, ponham o filé de frango.
Arrume a camada de frango com maionese.
Coloque a cebola em cima.
Sentem-se com maçãs.
Arrume a camada de maçã com maionese.
Derramem queijo, abrangendo toda a superfície da salada e dando forma às tartarugas.
Coloque o queijo com gemas e arrume com maionese.
Coloque a salada com nozes imitando a carapaça de tartaruga.
Decore a salada à vossa maneira.
Lembra-se que ainda temos um ovo inteiro? Adicionei a cabeça de uma tartaruga de ovo, ervilha de pimenta e um pedaço de maçã com couro vermelho.
Para as pernas, pegue meias nozes. Com a maionese, dê uma malha na carapaça. tartarugas e adornem as cebolas por cima.
A nossa salada deliciosa está pronta.
Boa sorte em cozinhar! Bom apetite para vocês e seus amigos!