Salada do rei com caviar e lula

3 porções
30 min

Como fazer salada de Tsarski com caviar e lula? Cozinhe as batatas no uniforme, limpe-as. Junte a salada no prato para servir com um anel de culinária. A primeira camada é colocar batatas em cima de uma grande frota. Salguem-no a gosto. Arrume a camada com maionese.

Limpados de vísceras, barras de truque e cascas de carcaça de lula descongelar e cozinhar em água de girassol fervente por dois minutos, não por mais tempo. Tirem os lulas, esfriem. Encontrem-nos com uma palha pequena.

Coloque a camada seguinte com maionese.

A seguir, uma maçã doce e ácida em uma grande tiragem (não lubrifique com maionese). E, depois, ovos cozidos, criados numa grande frota, além de maionese.

A última camada, coloque o queijo picante. O Tilziter é perfeito. Pintem uma malha de maionese fina na superfície do queijo. Não necessariamente, porque as irregularidades podem ser facilmente camufladas.

Só temos de colocar uma colher de caviar em quadrados formados entre as linhas. E decorar a salada com galhos de enxofre.