Salada bunito com cenouras coreanas
4 porções
40 min
40 min
Peito de galinha - 200 gr, ovos de galinha - 3, cenoura coreana - 150 gr, queijo sólido - 150 gr, maionese - 2.
Como fazer uma salada Bunito com cenouras coreanas? Preparem os ingredientes. Filé de frango é cuidadosamente lavado e cozido até pronto em água girassola, cozinhar por cerca de 20 minutos, tempo suficiente para a carne de frango pronta. O caldo é fundido, pode ser usado para fazer outras refeições, como sopas. Deixem-me esfriar o filé de frango. Apunhalem-no em cubinhos.
Os ovos de galinha são lavados, colocados em uma panela de água, e cozidos, cerca de 10 minutos a partir do momento em que a água ferver. Água quente da panela de ovos, fundam, encham a fria. Deixe os ovos de galinha esfriarem, limpe-os da casca. As proteínas separem-nas das gemas, esfreguem-nas individualmente em diferentes moedas.
A cenoura coreana pode ser adquirida na loja, mas é melhor cozinhar sozinha com ingredientes frescos e naturais. Este processo não vai demorar muito tempo. A única coisa que a cenoura coreana tem de fazer é antecipar-se para que ela esteja bem trancada. Antes que a cenoura coreana seja adicionada à salada, temos de tirar o suco dela para que não suja e estrague a aparência da salada.
Depois queijo sólido, novamente uma fina camada de maionese. Gemas de ovo, maionese e esquilos de ovos de galinha. A sequência de gemas e proteínas de ovos de galinha pode ser alterada, criando uma nova e original decoração da salada habitual. Decore a salada com um ramo de petisco e uma bunda de mirtilo. Bom apetite!