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عربSalada boqueta
10 porções2 horas
Batatas - 3, Cenoura - 1, Beterraba - 3, Cerqueira - 13, Nozes - 4, Cebolinha - 1, Ukrop - 20 gr, Petroushka - 20 gr, Sal - a gosto, Pimenta - a gosto, Maionese - 300 Gr, Ovos amarelos
10 porções2 horas
Batatas - 3, Cenoura - 1, Beterraba - 3, Cerqueira - 13, Nozes - 4, Cebolinha - 1, Ukrop - 20 gr, Petroushka - 20 gr, Sal - a gosto, Pimenta - a gosto, Maionese - 300 Gr, Ovos amarelos
Vamos amarrar a cebola. Cortamos a cebola com um cubo, misturamos a meia colher de chá de sal, uma colher de açúcar, 9% de vinagre e enchemos água quente. Deixem-no por 30 minutos. 
O cereal lavado é cortado a napol e feito-o a meio do núcleo de uma noz. 
Três batatas cozidas no grande, salgadas e pimenta. Adicionamos uma colher de maionese e misturamos. Colocamos no prato e damos forma a um buquê. Vamos pôr uma cebola marinada lá em cima. 
Cenoura cozida a três num grande, salim e pimenta. Adicionamos maionese e misturamos. Colocamos batatas lá de cima. E nas cenouras, colocamos uma porcaria farta como a foto. 
Um burburinho cozinhado é igual a três em um grande tanque, um pimenta-de-sol. Adicionamos maionese à beterraba e 3 coisas de cereal cortado, misturamos. Colocamos na cenoura e deitamos um arco marinado. 
Três ovos em cima da beterraba. Lubrificamos com maionese. 
De verde e uma gema cozida, decoramos um buquê. O saladeiro está pronto!