Salada de peixe com milho sem arroz
8 porções1 hora
Truta - 300 gr, Batatas fritas - 600 gr, cebola reposta - 150 gr, ovos - 5, pepinos - 200 gr, milho conservado - 200 gr, sal - sabor, óleo vegetal - 5 pilares.
Como fazer salada de peixe com milho? É o tipo de ingredientes que precisamos. Preencham as batatas e os ovos.
O peixe é bem lavado, enche-o com água fria, salgue-o e cozinhe-o até pronto. Depois de ferver, cozinho por 15-20 minutos
Lavem os pepinos e cortem em cubos.
Adicione milho em lata aos pepinos.
Limpe o peixe vermelho cozido da pele e dos ossos, corte em cubos ou divida em fibras.
Limpe a cebola. Limpe-a. Se você gosta de fazer cebola para salada, pode fazê-lo. Eu gosto que a cebola seja suculenta e crocante, por isso nunca a trago.
Esfriem as batatas, limpem-nas e cortem-nas em cubos.
Fazemos o mesmo com os ovos - refrigeramos, limpamos, cortamos em cubos
Misture a salada. Antes de servir, salgue-o com manteiga e salgue-o com verde.