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عربRoleta de lavache com semga e queijo de queijo
8 porções25 min
Lavash fino - 2 gr, Seumga - 250 gr, queijo queijo de queijo - 200 gr, pepinos - 0.5, Enxofre - 30 gr, Folhas de salada - 100 gr
8 porções25 min
Lavash fino - 2 gr, Seumga - 250 gr, queijo queijo de queijo - 200 gr, pepinos - 0.5, Enxofre - 30 gr, Folhas de salada - 100 gr
Como fazer uma roleta de lavache com semga e queijo de queijo? Prepare todos os ingredientes necessários. As folhas de salada são lavadas com antecedência e bem cozidas. 
Cortem o peixe com fatias finas. Quanto mais fino, melhor. 
Cortem a metade do pepino com canecas finas. 
Primeira folha de lavache, arrume metade do queijo de queijo. 
E coloque parte da enxurrada. 
Por toda a superfície, espalhe uniformemente as folhas de salada. 
Cubra com uma segunda folha de lavache, que também arrume com o resto do queijo e coloque com o resto da enxurrada. 
Coloque os pedaços de peixe vermelho de forma uniforme. 
Entre os pedaços de peixe, coloque as voltas de pepino. 
Cortem o lavash com um rolo apertado. 
Embrulhe-o num filme alimentar e coloque-o no frigorífico por uma ou duas horas. 
Antes de servir, retire o filme e corte-o com fatias. 