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Roleta de lavache com semga e queijo de queijo

Receitas de culinária / Principais escolhas / Saladas

8 porções
25 min

Lavash fino - 2 gr, Seumga - 250 gr, queijo queijo de queijo - 200 gr, pepinos - 0.5, Enxofre - 30 gr, Folhas de salada - 100 gr

Como fazer uma roleta de lavache com semga e queijo de queijo? Prepare todos os ingredientes necessários. As folhas de salada são lavadas com antecedência e bem cozidas.

Cortem o peixe com fatias finas. Quanto mais fino, melhor.

Cortem a metade do pepino com canecas finas.

Primeira folha de lavache, arrume metade do queijo de queijo.

E coloque parte da enxurrada.

Por toda a superfície, espalhe uniformemente as folhas de salada.

Cubra com uma segunda folha de lavache, que também arrume com o resto do queijo e coloque com o resto da enxurrada.

Coloque os pedaços de peixe vermelho de forma uniforme.

Entre os pedaços de peixe, coloque as voltas de pepino.

Cortem o lavash com um rolo apertado.

Embrulhe-o num filme alimentar e coloque-o no frigorífico por uma ou duas horas.

Antes de servir, retire o filme e corte-o com fatias.