Salada simples e barata para o aniversário
7 porções1 hora
Batatas - 2, Cenoura - 2, Fígado de bacalhau - 250 gr, Ovos - 3 polegadas, Cebola Verde - 20 gr, Pepinos Marinados - 120 gr, Maionese - 70 gr
Como fazer uma salada de aniversário simples e barata? Prepare os produtos na lista. Pegue a quantidade de cebola verde a seu gosto. A maionese pode ser cozinhada sozinha.
Coloque água na panela, leve à ebulição. Cozinhe os vegetais em fogo moderado. Verifique se estão prontos com uma faca. Se as raízes são macias e a faca fere-as facilmente, então os vegetais estão prontos. Batatas cozidas e cenouras, tirem da água e esfriem completamente. Limpe as batatas e esfregue-as num grande.
Também limpe a cenoura arrefecida e triture-a em um grande torque.
Tirem o fígado do bacalhau da lata, coloquem-no na toalha de papel para varrerem o óleo excedente. Pensa no fígado com um garfo em pedaços menores.
Cozinhe os ovos. Como cozinhar os ovos? Coloque os ovos em água, faça ferver, cozinhe em fogo moderado durante 7-8 minutos a partir do ebulição. Os ovos cozidos são imediatamente enchidos de água fria para que esfriem e a casca seja melhor limpa. Os ovos frios são divididos em proteínas e gemas. As proteínas estão no grande.
Cortem os pepinos com uma palha fina. Se quiseres, também podes triturá-los num grande.
Você pode servir uma salada em um anel de culinária ou em uma salada adequada ao tamanho e à forma. Coloque as batatas esfregadas no fundo, corte-as bem. Aplique a maionese.
Na próxima camada, coloque o fígado de bacalhau. Esta camada não precisa de lubrificar.
Lavem a cebola verde, cortem-na, cortem-na. Coloque a camada do fígado com uma cebola verde uniforme.
Em seguida, coloque os pepinos marinados, destrua-os.
Arrume uma camada de pepinos marinados com maionese.
Coloque as cenouras, destrua-as. Aplique a maionese.
Feche a camada de cenoura com as proteínas de ovo tensas, e retire com maionese.
Finalizem a salada com gemas de ovo. Mete-os na salada de cima. Levem a salada para o frigorífico por algumas horas.
Antes de servir, decore a salada à vontade e ao gosto. Bom apetite!