Salada de porção com filé de frango ovo e queijo em cremânicos

3 porções
1 hora

Como fazer uma salada de porção com filé de frango ovo e queijo em cremanques? Filé de frango para salada baixar na fervura e prover por 30 minutos. A carne pronta arrefeça. Encha os ovos com água fria, leve à ebulição e provê-los por 5-7 minutos. Em seguida, derretam água quente e esfriem os ovos, carregando-os na água fria. Cortem um pouco as nozes com uma faca e grelhem a frigideira seca por 3-4 minutos, em constante obstrução, até ao cheiro característico.

Quando a carne é preparada para a salada, deve ser colocada em ebulição. Com isso, a carne lá fora é selada imediatamente. e todos os sucos ficam dentro do pedaço. Por isso, a carne na salada será mais suculenta. Carne de frango cozido é cortada em pequenos cubos.

A salada pode ser colocada num saladeiro comum, numa forma de porção ou, como eu, num cremanka. Coloque a carne de frango cortada no fundo dos cremânicos e arrume um pouco de maionese.

Limpe a cebola reposta, corte-a em cubos pequenos, e deixe-a ferver. Ponha água na sitecco para o vidro. Adicione na salada. Se a sua cebola não estiver amargurada, não pode deixar ferver. Arrumem maionese. Os ovos de moagem limpem a casca e esfregue na tinta logo no cremanco sobre a cebola. Não é preciso apertá-los muito. Que a salada seja aérea.

Adicione também uma pequena quantidade de maionese.

Queijo gelado em uma pequena ou média e coloque a camada seguinte. O queijo pode ser qualquer um. O importante é que seja possível esfregá-lo.

O topo da salada é cheio de nozes grelhadas. De uma forma frita, as nozes ganham um sabor único e aroma, de modo que não será possível resistir ao sabor de tal salada. Antes de servir a salada, arrefeça um pouco no frigorífico.

A salada pronta é delicada, leve e muito deliciosa. Bom apetite!