Tomates maloseáveis em panela de preparo rápido

6 porções
5 horas

Como fazer tomates de pequeno porte em uma panela rapidamente? Prepare todos os produtos que constam na receita. Os tomates podem ser usados por todas as variedades. As ervas aromáticas servem perfeitamente para o petisco, guarda-chuvas, basílicas, orégano, canja, folhas de resina preta, etc.

Limpe o alho da seda. Tomates, verde e dentes de alho cortem o cabelo na água fria.

No fundo da panela, coloque o guarda-chuva e alguns galhos de petisco. Lembra-se do verde com as mãos, para que seja mais aromático.

Corte cada tomate ao meio e corte os pontos de fixação dos frutíferos. A metade do tomate é cortada com pequenos dentes, como na foto.

Coloque algumas coisas na panela.

A seguir, faça uma camada com enxofre e petisco. Dentes de alho esmagam com faca ou cortem cada um em duas ou quatro partes. Adicione o alho na panela.

Na próxima camada, faça os tomates restantes.

Com a camada final, coloque o guarda-chuva, o petisco e algumas folhas de lavra. Adicione um pouco de pimenta preta martelada. Também podemos usar algumas ervilhas de pimenta preta ou perfumada.

Em uma capacidade separada, faça um corte. Para isso, em um litro de água, dissolva o sal e o açúcar. Coloque o vinagre. Experimente o relógio. Se você não tiver um componente suficiente, adicione-o. Coloque o tomate na panela.

Para evitar que o tomate e o verde surjam e estejam permanentemente no líquido, cubra-os de cima de um pequeno prato plano para que se torne um estranho.

Cubra a panela com a tampa e deixe os tomates marinar por três a cinco horas em temperatura ambiente.

Antes de servir, leve a panela para o frigorífico por 30-60 minutos.

Ótimo aperitivo rápido pronto! Sirva-o!