Salada orgasmo com champanhe grelhado

3 porções
1 hora

Como fazer uma salada com champanhe assado? Prepare o que for necessário. Cozinhe o filé de frango com antecedência. Para isso, coloque-o na água fervente e cozinhe durante 20 minutos. Voltem um pouco. Depois, esfriem o frango. Cortem um pouco as nozes com uma faca e grelhem a frigideira seca antes do aroma característico. As nozes também precisam de esfriar.

Os champanhons são lavados, cozidos e cortados em pedaços. Limpe a cebola e corte-a. Grelhe os champanhons com cebola, adicionando uma pequena quantidade de óleo vegetal por 4-5 minutos. Durante este tempo, a cebola vai ficar macia e os champanhons vão diminuir um pouco. Tornem-nos ligeiros e esfriem-nos completamente.

Preta a baía com água fervente e deixe-a por 10 minutos para ficar mais suave. Depois, lave-o, cozinhe-o e corte-o em pedaços.

Cortem o filé de frango frio em cubos pequenos.

Recolher salada é conveniente num anel especial. Coloque o anel no prato e coloque o primeiro filé de frango cortado. Arranje um pouco de maionese.

Coloque champanhe grelhado no frango. Cortem a cenoura em coreano um pouco mais pequeno do que ela é e coloquem a camada seguinte em champanhe. Não é preciso adicionar maionese aos cogumelos e cenouras, porque as duas camadas são suculentas.

Coloque a cenoura cortada e uma fina camada de maionese.

O pepino fresco está na próxima camada. Se o pepino é suculento, então esta camada pode ser deixada sem maionese (ou adicioná-la pouco).

Com a camada superior, coloque as nozes grelhadas, retire a maionese e retire o anel da salada.

Decore a salada pronta com verde fresco cortado, arrefeça um pouco no frigorífico e sirva-a para a mesa.

Bom apetite!