Ternura salada clássica
2 porções30 min
Filé de frango - 300 gr, Ovos - 4, cebola - 1, queijo sólido - 70 gr, Cenoura - 1, Maionese - 80 gr, Vinagre - 2, Sal - a gosto
Como fazer salada clássica ternura com frango? Prepare os ingredientes necessários para isso. Pegue em qualquer parte da galinha sem ossos. Pode ser um filé de peito ou um filé de coxas. Cenoura para salada, vamos usar crude. Mas se quiser, pode ser cozido.
A galinha e os ovos precisam de ser cozidos com antecedência. Coloque a carne de frango na água fervente e cozinhe por 30 minutos, um pouco de girassol. Cozinhe os ovos em água fervente por sete ou oito minutos. Em seguida, derretam água quente e encham água fria. A carne e os ovos esfriem. Depois limpe os ovos da casca.
Limpa a cebola da seda e corte de cabelo na água fria. A cebola limpa é pequena. Coloque-o numa tigela, sirva 150 ml de água e vinagre. Deixe-me ficar 15 minutos. Em seguida, coloque a cebola na sitecco para que o vidro seja líquido extra. Podemos lavar um pouco de água.
Vamos colocar saladas em camadas. Coloque o anel no prato. Para decorar, pode levar algumas folhas de salada. Cortem a carne de frango e coloquem a primeira camada no anel. Apertem um pouco para tornar a camada mais densa. Arranje a galinha com maionese.
Distribuam a cebola marinada de forma uniforme.
Na próxima camada, coloque os ovos de moagem. Arrume a camada de ovo com maionese.
Limpem as cenouras frescas, cortem o cabelo da poluição, e esfregem-se num pequeno gajo. Na próxima camada, coloque a cenoura e volte a maionese.
Coloque o queijo na última camada. Peguem no queijo que quiserem. Retire o anel de serviço com cuidado. A salada arrefeça um pouco no frigorífico. Bom apetite!