Lavache com queijo derretido e ovo

6 porções
25 min

Vamos preparar os ingredientes para o lanche. O aperitivo é simples e discreto, os ingredientes para prepará-lo estão sempre no frigorífico. Você pode adicionar um produto de carne à composição, como frango ou salsicha. Os meus ovos de galinha com sabão. Colocamos numa panela, enchemos água fria e colocamos no fogo. Varim dentro de 10 minutos a partir do ebulição da água.

Não vale a pena cozinhar ovos de galinha por mais tempo, senão a gema ganha um tom azul. Se cozinhar menos ovos de galinha, a gema pode não se aguentar, o que é perigoso para a saúde. Estamos a derramar água. Os ovos de galinha cozidos enchemos água fria, deixamo-los esfriar, limpar e esfaquear ou passar pelo óvulo.

O queijo derretido é colocado no freezer por 20-30 minutos, para que fique um pouco mais calado, para que seja mais fácil de esfregar. Pode-se triturá-lo com uma batedeira ou qualquer outra coisa.

Ovos de frango e queijo são colocados em uma tigela, adicionamos um pouco de sal e pimenta preta de moleque.

Para suculência, sabor e aroma especial entre os ingredientes para este lanche adicionar cebola verde e verde fresco. A cebola verde é minha, a secar nas toalhas de papel e a esfaquear. O verde fresco também é meu, secamos e cortamos pequeno. O verde e a cebola são colocados numa tigela.

Fornecemos manteiga, manteiga e maionese, ou apenas maionese à vontade. Se você usar apenas maionese como abastecimento, o sal não pode ser adicionado porque a maionese é salgada o suficiente.

Misturamos bem todos os ingredientes.

Se não for retangular, é melhor cortar o placar retangular.

Uma fina camada de recheio é encanada em lavash em toda a superfície.

Arrumamos a lavache com o recheio, removemos por uma hora no frigorífico. Vamos servir um lanche com queijo e ovos de galinha para a mesa. Bom apetite!