Salada de caranguejo com secas

6 porções
30 min

Como fazer uma salada de caranguejo com secas? Preparem os produtos. Preencham os ovos e esfriem-nos. Varetas de caranguejo, se foram congeladas, descongelem. Limpe o líquido do milho. Secos você pode pegar pronto ou fazê-los sozinho. Tal como a maionese, a casa é ótima.

Libertem os palitos dos embrulhos. A cassete em que todas as varas de caranguejo estão enroladas às vezes não é boa. Para facilitar o processo, mantenha os paus sobre o vapor por 1-3 segundos. Corte-os com canecas de espessura de cerca de 1cm.

Lavem os pepinos, cortem as pontas. Corte-os primeiro ao longo das placas, depois com uma palha.

Ovos limpos também cortem com palha. A salada será bonita e cuidadosa se cortar todos os ingredientes com o mesmo tamanho e a mesma forma de pedaços (por exemplo, uma palha). Afaste-se da forma e do tamanho das secas.

Junte todos os ingredientes cortados em uma tigela, adicione lá o milho e as secas. Se você fizer a salada com antecedência, coloque as secas imediatamente antes de servir.

Misture a salada. Dê-lhe maionese. Adicione o sal se necessário.

Sirva-o para a mesa, para que as secas não se esfreguem. Bom apetite!