Vinegrete clássico com óleo aromático de girassol

7 porções
20 min

Couve quente - 150 gr, Cenoura - 2, beterraba - 1, batata - 2, cebola - 1, pepino - 2, Feijão conservado - 150 gr, Manteiga de girassol - 3 postes.

Antes de mais nada, chamamos os vegetais para o Vinegret.

Preparamos os ingredientes necessários para fazer o vinegrete.

A cebola é muito pequena.

Os pepinos são cortados em pequenos cubos.

Em cubos pequenos, as cenouras são cortadas.

Colocamos os vegetais cortados numa xícara, e adicionamos-lhes uma couve quente.

Adicionamos feijão ao prato comum, pré-lavando-o com água.

Em pequenos cubos, as batatas são cortadas e adicionadas ao prato.

O enxame está a ser cortado.

Em cubos pequenos, a beterraba é cortada.

Colocamos todos os vegetais numa xícara. Adicionamos pimenta preta e óleo não refinado perfumado de girassol. Vamos misturar com cuidado.

O nosso vinagrete clássico está pronto, cozinhando delicioso, cozinhando, cozinhando saladas de Ano Novo juntos em casa!