Salada de camada clássica com fígado de bacalhau

8 porções
1 hora 40 min


1. Cozinhar e limpar as cenouras. Esfregar-me com uma coisa pequena.

2. Cozinhar os ovos, limpar. Separar as proteínas das gemas e esfregá-las separadamente no pequeno.

3. Esfregar o queijo com um pedaço.

4. Fígado de bacalhau com garfo.

5. Para o fundo da salada, colocar camadas, fígado de bacalhau, cenoura, maionese, proteínas, queijo, maionese, gemas.

6. Coloque no frigorífico por uma hora.

7. Decoração. Algumas azeitonas cortadas ao longo do meio, as outras com canecas. Lavar e secar o petro.

8. Salada para decorar com azeitonas e petisco e servir para a mesa.