Capre italiano

6 porções
10 min


1. A mozarela é cortada com discos finos.

2. O meu tomate, a secar com toalha de papel, a cortar com canecas finas.

3. Escolhemos um grande prato plano e alternamos, colocamos queijo e tomate nele.

4. Derramamos sal e pimenta.

5. A minha basílica, cortamos um pouco (deixe algumas folhas para decorar a salada), colocamos em uma pequena capacidade (pé de madeira), servimos azeite, adicionamos alho expelido através de abdominais e esfregamos com pesto. Estamos a regar a salada com o molho.

6. Damos uma vista completa à salada, decorando com folhas a basílica. Sirva Capresque para a mesa e puxe os hóspedes com um prato sofisticado!