Funchosa com carne de porco e legumes

6 porções
3 horas 30 minutos

Como fazer funchosa com carne de porco e legumes? Prepare os produtos listados. Peguei carne de porco, cervical, mas qualquer carne, filé de frango, corte de carne bovina, vitela. Eu tinha 100 gramas de funchose, mas você pega na receita de 200 gramas. Lavem os vegetais e secem-nos.

Se for preciso, descongele a carne de porco, colocando-a na prateleira do frigorífico. Limpe a polpa, cozinhe com toalhas de papel e corte com fendas finas.

Coloque as fatias de porco na tigela. Coloque o molho de soja, misture-o e deixe-o marinar por pelo menos três horas.

Limpem as cenouras, esfreguem-nas na cenoura coreana. Se não tiveres esse tipo de coisa, fique com o tipo normal.

Corte o pimenta búlgaro lavado ao meio, remova o meio com sementes. Cortem com uma palha fina.

Limpe a cebola e os dentes de alho da seda, corte-os.

O pepino fresco lavado é gelado em coreano ou médio. Não tirei o couro do pepino. Mas se tiver mostarda, limpe o pepino.

Coloque óleo vegetal refinado na frigideira. Aqueça. Coloque a carne e grelhe em fogo médio em constante obstrução. Primeiro apagei-o debaixo da tampa, depois fritei-o. Demorei cerca de 10 minutos. Coloque no prato e deixe a carne esfriar.

Cozinhe os lapiseiros em grande quantidade de água. A partir do momento em que estiver quente, cozinhe exactamente 5 minutos. Não mais do que isso, senão vai ficar mau. Adicione 1 l de manteiga vegetal na água quando estiver cozido para evitar que as noodles desapareçam. Deixe-a esfriar.

Na frigideira escaldante, frite a cebola com o alho, depois adicione a cenoura, e atrapalhe os vegetais, para que não fiquem abertos.

Em seguida, frite rapidamente o pimenta búlgaro cortado. Em uma capacidade de tamanho adequado, junte noodles, legumes grelhados, carne, pepino. Experimente e prepare-o se quiser, e coloque sementes de sésamo. A nossa salada está pronta. Muito delicioso! Sirva a este prato qualquer vinho, chá, suco.