Funchose com carne bovina e vegetais

6 porções
1 hora

Como fazer funchosa com legumes? Prepare todos os produtos especificados. A carne pode ser usada com carne de porco, frango ou carne de vaca. Desta vez, vamos fazer uma salada de carne bovina. Selecione uma polpa sem fio e mofo. Tome um conjunto de legumes de acordo com as suas preferências. Usei pimentões búlgaros de cores diferentes para brilhar a salada.

Cortem o cabelo e secem com guardanapos. Cortem a polpa com pequenos pedaços. Se tiverem algum dinheiro, removam-no. Coloque a carne em molho de soja e deixe marinar por 30-40 minutos em temperatura ambiente.

Nesta altura, faça legumes. Cebola, cenoura e alho limpem. Os pimentões búlgaros cortem ao meio e removam o coração com as sementes. Todos os vegetais são lavados e cozidos. Se o pepino tem uma pele amarga, é melhor cortá-la.

Cortem o alho, deixem-no passar pelo alho, se quiserem. A cebola é cortada com semicólicas finas, pimenta búlgara com penas finas, pepino de palha fina, e cenoura é gelada em frito para saladas coreanas.

Aqueça um pouco de óleo vegetal na frigideira. Mande a carne assar. Ao interromper, cozinhe antes de evaporar o líquido, depois atire as chamas e deixe-as na frigideira até estar pronta. Não se esqueçam de misturá-lo periodicamente para manter as coisas calmas. Se necessário, use a tampa de frigideira. Deixe a carne pronta para um prato separado.

Mande cebola e alho para a mesma frigideira. Se precisar, coloque uma pequena quantidade de óleo. Frite em fogo forte por alguns segundos.

Adicione as cenouras. Sem parar de atrapalhar, frite até ao ponto desejado.

Em uma frigideira separada, aqueça 1 página. óleo vegetal. Frite a pimenta búlgara de alguns segundos a 1-2 minutos.

Cozinhe a noodle de vidro de acordo com a instrução da embalagem (normalmente no máximo 5 minutos). Ponha a funchosa no buraco e espere até ela esfriar.

Coloque os papos numa taça profunda. Adicione a mesma carne de vaca e cebola grelhada com cenoura.

Adicione o pimenta búlgaro e o pepino.

Misture tudo cuidadosamente e tente o sal. Dê-me o gosto.

Coloque o prato pronto com sementes de sésamo e decore com verde fresco. Perfeito para funchose com legumes e carne adequada cebola verde e petisco.