Salada coreana cenoura frango
3 porções1 hora
Filé de frango - 300 gr, Ovos - 3, Cenoura Coreana - 200 gr, queijo sólido - 100 gr, Maionese - 100 gr, Sal - a gosto, Alho - a gosto
Como fazer uma salada com cenoura coreana e frango? Prepare os ingredientes necessários para isso. As cenouras coreanas podem ser cozinhadas sozinhas ou compradas. Escolha o queijo a seu gosto, desde que ele se perca facilmente. Para o aroma, você pode adicionar um pouco de alho.
Para fazer uma salada é necessário cozinhar filé de frango e ovos com antecedência. A carne de frango para salada é colocada em água fervente e cozinhar 25-30, um pouco de girassol. Cozinhe os ovos em água fervente por sete ou oito minutos. Depois, derrame água quente e coloque os ovos na água fria. Carne de frango cozido e ovos esfriados.
Corte o filé frio em pequenos cubos.
Vamos colocar camadas no anel de serviço. Coloque o anel no prato adequado e coloque a primeira camada de carne de frango cortada. Apertem um pouco. Arrumem maionese.
Queijo gelado no meio ou no pequeno e coloque a próxima camada de salada no anel. Também lave um pouco de maionese.
Cortem as cenouras coreanas mais pequenas do que elas são. Mais pequena, será mais cuidadosa na salada. Coloque a próxima camada de cenoura coreana no anel. E lave com maionese.
A última camada vem de ovos. Podemos esfregar o ovo inteiro. Separei as proteínas e as gemas separadamente. Primeiro, coloquei as proteínas.
E no topo da salada, as gemas estão amassadas.
Tire o anel da salada com cuidado. Antes de servir, arrefeça um pouco a salada no frigorífico. Bom apetite!