Pepinos rápidos em molho de soja em coreano

2 porções
15 min

Como fazer pepinos rápidos em molho de soja em coreano? Prepare os ingredientes necessários para isso. A quantidade de ingredientes e as suas proporções são aproximadas. Os amantes do molho de soja podem levá-lo muito mais, mas considerem que ele é salgado. Você pode até adicionar um pouco de especiaria à vontade. Como pimenta de martelo. Isso vai tornar os pepinos mais picantes.

Os pepinos preparados são bem lavados da poluição e cortados em pedaços. Cortem cada pedaço para que se veja o coração dos pepinos.

Cada pedacinho de pepino, apertem-no com uma faca, para que se acorde. Ponham todos os pepinos esmagados numa tigela espaçosa.

Alguns dentes de alho limpem da seda, cortem o cabelo e deixem-no passar pelos abdominais na taça para os pepinos.

Regue os pepinos com molho de soja e manteiga vegetal. Se houver pouco molho de soja, os pepinos podem ser girados um pouco.

Misture as coisas com cuidado para que os pepinos de todos os lados se encham de molho de soja. Deixe-os ficar quietos durante 5 minutos e pode servir-se à mesa. Coloque os pepinos no molho de soja numa salada adequada. Para decorar, pode-se colocar um pouco de pepino com sementes de sésamo. Bom jantar!