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Corcunda assada no forno com legumes suculento

Corcunda assada no forno com legumes suculento... 4 porções
1 hora 20 min


Gorbusha, 450 gr, Pimenta búlgara, Feijão verde, 90 gr, Cebolinha repique, 75 gr, Tomate, 2 polegadas, Suco de limão, 1 poste, Smetana, 2 postes, Azeite de oliva, 3; Sal, a gosto,
Como cozinhar um pote com legumes suculentos e sua... Como cozinhar um pote com legumes suculentos e suaves? Prepare os ingredientes necessários. Peguei um filé de peixe pré-limpo, pode ser feito um bife. Vegetais tomem qualquer cor, de preferência diferente, para que o prato seja brilhante. O azeite pode ser substituído por qualquer um. Ervas e especiarias use à vontade e ao sabor. Se o feijão estiver congelado, descongele-o previamente à temperatura ambiente.
Filé gorbushi salgue dos dois lados, salgue a basí... Filé gorbushi salgue dos dois lados, salgue a basílica. Coloque o filé com suco de limão e regue com um pouco de azeite. Cubra o peixe e deixe-o marinar durante 30-40 minutos. O processo de marinagem vai tornar o corcunda mais suculento e delicioso.
Lavem o pimenta búlgaro, secem. Retire as sementes... Lavem o pimenta búlgaro, secem. Retire as sementes e frutíferas, corte a pimenta com uma palha grande.
A cebola vermelha pré-limpa é cortada com meias fi... A cebola vermelha pré-limpa é cortada com meias finas. Se as cebolas são pequenas, cortem com anéis. A forma de corte de vegetais pode ser usada em cubos, por exemplo. Mas é melhor não torná-la muito pequena, para que os pedaços de legumes não sejam reaproveitados e bem mantidos.
Em uma tigela adequada e confortável, junte cebola... Em uma tigela adequada e confortável, junte cebolas preparadas e pimenta, feijão jovem e oleaginosas. Regue os vegetais com o azeite restante, adicione as ervas picantes, misture bem.
No fundo da forma de cozimento, coloque os pedaços... No fundo da forma de cozimento, coloque os pedaços de filé de peixe apertado um para o outro.
Arranje o peixe de cima. Vai dar-lhe suavidade. ... Arranje o peixe de cima. Vai dar-lhe suavidade.
Lavem os tomates, secem-nos. Cortem os tomates com... Lavem os tomates, secem-nos. Cortem os tomates com canecas. Escolha os frutos comprimidos e comprimidos para que não se transformem em massa sem forró durante o cozimento. Coloque as canecas de tomate no filé de peixe.
Por cima, distribuam uniformemente a mistura de le... Por cima, distribuam uniformemente a mistura de legumes. Cubra a forma com papel alumínio para manter os vegetais secos.
Cozinhe o prato pré-aquecido para 180C forno por c... Cozinhe o prato pré-aquecido para 180C forno por cerca de 30 minutos. Dez minutos antes de estar pronto, retire o papel alumínio. Defina o tempo de preparação com base nas características da sua técnica.
Sirva o pote de vegetais como um prato independent... Sirva o pote de vegetais como um prato independente. Ou pode ser cozido com batata cozida ou arroz raspado. Bom apetite!