Gorbusha - 500 gr, queijo sólido - 100 gr, Smetana - 3 postes, Suco de limão - a gosto, Pimenta preto martelo - a gosto, sal - a gosto
Como cozinhar uma corda suculenta no forno com queijo? Preparem os produtos. Todos os peixes são vermelhos. Pode levar uma carcaça inteira, um filé ou um bife como o meu. Em vez de lavar uma maionese.
Se tiverem um peixe inteiro, cortem-no em pedaços de porção. Pode não cortar a pele. Lave os pedaços debaixo d' água, e suja bem com toalhas de papel. Salguem e peçam os peixes dos dois lados. Você também pode pegar suas especiarias favoritas para peixes. Coloque os pedaços no uniforme para assar. Deitem-nos com suco de limão.
Arranje cada pedaço com um pouco de limpa ou maionese.
Queijo gelado. Queijo para este prato é apropriado para qualquer um - sólido, meio, macio, tipo mozzella. Desde que seja delicioso, de qualidade, sem substitutos de gordura e bem derretido.
Coloque generosamente o peixe em cima com queijo.
Cozinhe o pote no forno pré-aquecido a 180 ° C, de 30 a 40 minutos, dependendo da variedade do peixe e da espessura dos pedaços. Mas não por mais tempo, o peixe pode ficar seco. Também leve em conta as características do seu forno.
Sirva o peixe pronto para a mesa com qualquer garrafa ou vegetal. Bom apetite!
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