Roleta de rolo de porco na seda de cebola

8 porções
3 horas

Muito aromático, delicioso, rolo de orçamento de RULKI de porco na seda de cebola! Ótimo aperitivo de carne gelada! Limpar a roda com uma faca e lavar bem A seda de cebola é lavado em água corrente, encher água fria (1, 5-2 litros), colocar no fogo, fornecer depois de ferver 5-10 minutos . 3 Cortamos a roda ao longo do osso cortando a carne. Cortamos o próprio osso e colocamos a carne na pele na superfície de separação. A carne tem vários cortes, tendões cortados e superfície alinhada. Tentamos fazer o melhor que podemos. Carne salim, arrancamos 3-4 dente de alho. Truncamos sal e alho na carne. Transferimos a roleta preparada para um reboco fervente com seda de cebola, a água tem de cobrir a roleta. Adicionamos sal, pimenta preta e perfumada e varim em fogo lento. Enrolamo-nos muito apertadamente no papel de bolos e aguentamos no frigorífico durante a capela de

6.