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Roleta de lavache com cogumelos e queijo no forno

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6 porções
4 horas

Lavache fino - 1 gr, Champignons - 250 gr, queijo sólido - 150 gr, ovos - 3 polegadas, Maionese - 50 gr, Manteiga vegetal - 2 ecrãs, vinagre - sabor, pimenta preta - sabor

Mede os ingredientes.

Lavar os cogumelos, lavá-los, cortá-los.

E assar no óleo vegetal até estar pronto.

Esfregar o queijo no meio.

Cozinhar os ovos, limpar. Separar as proteínas das gemas e cortar um pouco.

Lavar, esfregar e cortar um pouco.

O Lavash não pode usar maionese.

No meio, coloque as camadas de cogumelos fritos, gemas e proteínas.

Cobrir o recheio com a parte direita da lavache.

Salta com maionese, salgue com queijo e enxofre.

Cobrir o queijo com o lado esquerdo da lavache, desligá-lo com maionese.

Encolher o lavache, enrolar o filme e colocar no frigorífico por duas ou três horas.