Rolos de carne com cereal e nozes

8 porções
1 hora 30 min

Corte com placas finas e rebate a carne. Cozinhe o molho misturando ovo, mostarda, sal e pimenta. Molhe a carne no molho. Triture o cereal e as nozes (rocha, batedeira ou faca). Colocamos-nos num pedaço de carne e nozes. Colocamos-nos numa forma resistente ao calor. Arrumamos as roletas com maionese e enviamos para o forno aquecido a 220-240 graus por 30 minutos. Bom apetite!