Peitos de galinha nas frigideiras da frigideira
8 porções5 horas 30 min
Peito de frango - 2, cebola reposta - 4, molho de soja - 5, limões - 1.5, ajica - 200 gr, sal - gosto
Filé de frango cortado em cubos médios
A cebola é cortada com semicoloridos.
Limão, molho de soja e ajica misturados.
Um filé de frango a pôr com cebola e enchê-lo de marinhada. Está tudo bem para misturar. Levem-no para o frigorífico. Pode-se marinar menos. Mas é assim que a galinha é mais suave e aromática.
Nanizamos os pedaços de frango em espigões de madeira, tirando-os da cebola.
Aquecemos o óleo vegetal na frigideira. Fritamos as nossas espaçonaves de ambos os lados até à coroa e à disposição.
As nossas deliciosas churrasqueiras de frango estão prontas!