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Dorada com limão e ervas em papel alumínio

Receitas de culinária / Principais escolhas

2 porções
1 hora

Dorada - 350 gr, Petruska - 10 gr, Rosemarino fresco - 10 gr, Timian, Chabra - 5 gr, Limões - 0.5, Pimenta de Chile - 10 gr, Azeite - 1 poste, Pimenta preta - a gosto, Sal - a gosto

Preparar ingredientes

O limão é cortado com meias armas, o pimenta de chile com anéis.

O peixe é esvaziado, remover os sapos, limpar as escamas e lavar bem. De cada lado, fazer uma incisão nos lados. Salgue, pimenta lá dentro e fora.

Lavar a galinha e colocá-la dentro da barriga. Colocar o peixe num pedaço de papel alumínio e derrubá-lo com azeite.

Deitar um timo e um rosmarino no peixe.

Coloque limão e chile no peixe.

Cobrir o peixe com pergame, fechar as bordas. Converter a conversão resultante para oponente.

Coloque o peixe aquecido a 200 ° C forno por 20 minutos. Em seguida, expandir o papel alumínio, lubrificar a superfície do peixe com o suco libertado e voltar ao forno por mais 15 minutos.