Peixe assado com ananás

6 porções
1 hora

Prepare todos os ingredientes. Se o peixe estiver inteiro, limpe-o e prepare o filé. Queijo e cenoura em churrasco. Ananas, se forem canecas, cortem cada um em oito partes. Cortem os tomates com canecas. Arrume-o com manteiga vegetal. Divida o filé de peixe em pedaços de porção e coloque no fundo lubrificado da forma. Salguem o peixe. Coloque cenouras sobre o peixe, uma camada de tomates com canecas. Coloque ananas cortadas nos tomates com uma camada uniforme. Depois, agite os ovos, adicione o queijo e o smetan. Misture e enche esta mistura de peixe. Aqueça o forno a 180 graus. Cubra o papel com papel alumínio, faça algumas perfurações no papel alumínio e mande-o para o forno por 25 minutos. Depois, mais 10 minutos sem papel alumínio. O peixe está pronto, decore e sirva o prato quente. Bom apetite!