Gorbusha com tomates e cebola em papel alumínio no forno
2 porções1 hora 20 min
Gorbusha - 300 gr, Tomate - 100 gr, Cebolinha - 70 gr, Pimenta búlgara - 70 gr, Parmesão - 35 gr, Manteiga - 20 gr, Manteiga vegetal - 1 chin.l., Suco de limão - 10 ml, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto, Pimenta preta martelo
![Se tiver um peixe inteiro, descongele-o, destrua-o... Se tiver um peixe inteiro, descongele-o, destrua-o...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_1_max.webp)
Se tiver um peixe inteiro, descongele-o, destrua-o, separe a cabeça, a cauda, a cordilheira, as barbatanas e limpe-o das escamas.
![Promovemos a carcaça e separamo-la em pedaços. ... Promovemos a carcaça e separamo-la em pedaços. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_2_max.webp)
Promovemos a carcaça e separamo-la em pedaços.
![Enquanto o forno estiver a engrossar (até 190 grau... Enquanto o forno estiver a engrossar (até 190 grau...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_3_max.webp)
Enquanto o forno estiver a engrossar (até 190 graus) e enquanto preparamos os vegetais, os pedaços de limão serão empanados nas especiarias e no suco do limão (um pouco reduzido, pode-se colocar pedaços de limão à vontade).
![Ligamos o gás e fornecemos a frigideira. A cebola ... Ligamos o gás e fornecemos a frigideira. A cebola ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_4_max.webp)
Ligamos o gás e fornecemos a frigideira. A cebola limpa e lavada é cortada com anéis ou semicoloridos.
![Pimenta limpo de sementes e frutíferas, promoção e... Pimenta limpo de sementes e frutíferas, promoção e...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_5_max.webp)
Pimenta limpo de sementes e frutíferas, promoção e palha.
![Se a frigideira estiver aquecida, a manteiga veget... Se a frigideira estiver aquecida, a manteiga veget...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_6_max.webp)
Se a frigideira estiver aquecida, a manteiga vegetal e tratemos dos tomates, só temos de lavá-los e cortá-los não é gordo nem fino.
![O óleo está aquecido? Frite a cebola até ser trans... O óleo está aquecido? Frite a cebola até ser trans...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_7_max.webp)
O óleo está aquecido? Frite a cebola até ser transparente.
![Com manteiga lubrificada (sobre o inimigo), coloqu... Com manteiga lubrificada (sobre o inimigo), coloqu...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_8_max.webp)
Com manteiga lubrificada (sobre o inimigo), coloquemos pedaços de potes e cobrimos-los com uma cebola gelada.
![Depois, colocamos tomates em cada pedaço. Vamos la... Depois, colocamos tomates em cada pedaço. Vamos la...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_9_max.webp)
Depois, colocamos tomates em cada pedaço. Vamos lavá-los com maionese e pôr-lhes as palhas de pimenta. Por cima, o sal e as especiarias são boas. O sumo de pimenta vai chegar perfeitamente ao peixe.
![Natrem parmesão (ou outro queijo sólido) em um gra... Natrem parmesão (ou outro queijo sólido) em um gra...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_10_max.webp)
Natrem parmesão (ou outro queijo sólido) em um grande estirpe.
![Vamos cobrir a forma com papel alumínio e podemos ... Vamos cobrir a forma com papel alumínio e podemos ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gorbusha-s-pomidorami-i-lukom-v-folge-v-duxovke_1608786776_11_max.webp)
Vamos cobrir a forma com papel alumínio e podemos cozinhar. Minutos antes de desligar o forno, deitamos o conteúdo do uniforme para cima do queijo e mandamo-lo para o forno por minutos. Tiramos e colocamos-nos nos pratos!