Camarão em molho doce ácido com ananás

4 porções
45 min

Temos de preparar os camarões, uma boa dona vai sempre promover os alimentos e limpá-los. Não tirem xarope de ananás enlatadas. Vamos precisar dele. Os doces de alho e pimenta devem ser limpados, removidos sementes amargas e cortados em partes pequenas. A cebola verde lavada é pequena. Os camarões estão em água salgada. Misturamos amido e água fervente para que não haja comidinhas, adicionamos açúcar e xarope de ananás, derramamos tudo na panela, mandamos pimenta doce e alho. Enchemos os produtos com ketchup, sal, adicionamos pimenta perfumada a gosto e uma colher de chá de suco de limão. Colocamos a panela no fogo intenso por cinco minutos. Cortamos os tomates em pequenos pedaços e também cortamos pequenas ananás, adicionamos ao prato em andamento, e adicionamos cebolas verdes. Reduzimos o fogo e fervemos por mais cinco minutos. Os camarão cozidos adormecem no molho que está prestes a ser cozinhado e derramamos mais cinco minutos e tiramos-nos do fogo. Use arroz descascado na guarnição.