Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Casaca grelhada com salada

Receitas de culinária / Principais escolhas

2 porções
2 horas 10 minutos

1. Misturamos azeite, verde de timo, alho grande cortado e sal marinho. O Marinem está nesta mistura de caracatice durante 1, 5-2 horas.

2. Para já, vamos preparar uma salada de guarnição.

3. Misturamos rucola, metade cherry e anchovas. Enchemos a salada com uma mistura de azeite com alho cortado e vinagre de maçã. Solim.

4. As caraquatas amarradas são grelhadas numa frigideira grelhada por 3 minutos de cada lado.

5. Servimos num prato com salada cozida. Bom apetite!

Azeite - 80 ml, Timian, Chabra - 40 gr, Alho - 20 gr, Sal marinho - 10 gr, Carakatica - 500 gr, Azeite - 20 ml, Alho - 10 gr, Rucola - 100 gr, Tomate cherry - 50 gr, Anchovas - 200 gr, vinagre de maçã -