Bolo de camada com arroz

8 porções
1 hora 20 min

Como fazer uma torta de camada com arroz? Prepare todos os ingredientes necessários. Tirem a massa de camada do congelador. Pode-se usar a levedura ou a levedura. Peguei a massa de levedura com plásticos. Cozinhe o arroz em água curvada fervente até semiaberto, espalhe-o. Pegue o arroz a seu gosto. Tenho um comprido. Em média, o arroz é cozido até ficar pronto de 12 a 20 minutos (veja na embalagem), cozinhe 1/2 ou 2/3 do horário especificado.

Os ovos são lavados em água quente com soda, porque podem ter bactérias nocivas na superfície. Cozinhe os ovos, arrefeça, limpe-os e corte-os em cubos ou em carne morta. Lavem o verde, tirem o guardanapo ou a toalha de papel e cortem-no. Leve o verde para o seu gosto. Eu peguei o petisco.

Junte arroz, ovos cozidos, smetana e verde numa tigela profunda. Em vez de smetan, pode pegar iogurte clássico, ou misturar smetana com maionese.

Salgue-o e pimenta-o a gosto, misture-o bem.

Espere até a massa ser completamente descongelada à temperatura ambiente. É recomendável fazê-lo na embalagem, pois a camada superior do teste pode secar. Pode demorar cerca de três horas.

Coloque a superfície onde vai trabalhar com a massa, a farinha. Cada placa do teste é exibida em quadrados iguais.

Agarra-o com papel pérgamo, pode lubrificar o pergaminho com manteiga de girassol, e eu não o fiz porque trabalhei com papel testado, e sabia que ela não ia colar no teste. Coloque a primeira parte do teste de pergaminho.

Por cima, coloque todo o recheio e espalhe-o de forma uniforme em todo o perímetro, deixando 1 cm de cada lado.

Cubra a segunda placa do teste.

As bordas do bolo são cuidadosamente conectadas entre si e fechadas.

Com um garfo ou um dente, façam furos em toda a superfície do bolo, ajudando a saída do vapor e inchaço uniforme.

Peguem no ovo que resta, partilhem-no e batam-no com um garfo ou uma coroa.

Arrume o ovo batido com um pincel de silicone toda a superfície do bolo.

Envie o bolo para um forno pré-aquecido a 180 ° C por 25-30 minutos. O tempo é mais ou menos indicado, porque muito depende das características de cada forno. O bolo pronto terá uma bela coroa dourada.