Bolo de zebra no leite

8 porções
1 hora

Ambos os tipos de massa (chocolate e branco) serão cozinhados ao mesmo tempo como verdadeiros profissionais! Se você não se sentir tão confiante, você pode primeiro fazer uma coisa e depois outra massa. Por onde começar, a decisão é sua. Então, levem duas tigelas. Em cada um, coloque um ovo de galinha e coloque açúcar. Adicione sal e açúcar de baunilha. O sal vai enriquecer o sabor do bolo futuro.

Com a coroa, misture as duas misturas por alguns minutos antes de formar bolhas leves. Não é preciso que o açúcar se dissolva completamente nesta fase.

Coloque o leite. Pode ser tanto frio como temperatura ambiente. Usei leite com 3. 2% de gordura. A gordura do leite vai depender do sabor do bolo. Como o mal, a lei severa & 'Quanto mais gordurosa, mais saborosa &' Trabalha e aqui. . . Misture as duas misturas novamente com uma coroa.

Em uma pequena tigela, coloque todo o volume de soda (projetado para dois tipos de teste) e apague-o com todo o suco de limão. Com uma colher de chá, distribuam o soda de igual para igual entre duas tigelas. Se uma tigela cair um pouco menos e outra com mais soda, não vai acontecer nada de mau. O soda está a ser apagado com limão para que o pastel suba bem, seja exuberante e fique completamente inchado dentro.

No futuro, a massa de chocolate adicione o cacau. É melhor arranjá-lo através de uma sitecka para quebrar comidinhas. Misturar até que seja preciso para não sujar a coroa. Não é preguiça, é uma ideia racionalizadora: ) Não há nada a acrescentar na massa branca nesta fase, está a faltar.

Na massa branca, peça farinha em partes, misturando a mistura com coroa. No final, adicione o óleo de girassol e volte a esfregar. A massa branca está pronta! Da mesma forma, peça a farinha em partes na massa de chocolate, misture até a homogeneidade, e enfie o óleo de girassol no final. A massa de chocolate está pronta! A farinha pode levar-lhe mais ou menos. Orientem-se pelo teste. Deve ser suave através do óleo e um pouco fluido, para que saia livremente da colher.

Afaste a gota de óleo de girassol, para depois tirar a torta mais facilmente. Tenho um uniforme de silicone redondo de 22 cm de diâmetro. Uma para o branco e outra para o chocolate. Agora temos de colocar a massa no refeitório da colher no centro do uniforme, alternando aquela massa de chocolate, ou branca. Uma colher de chocolate, uma colher de branco, e assim por diante, até a massa acabar.

É assim que está o meu bolo antes da fase final. Os círculos são visíveis. Para mim, o processo de escoamento do teste foi muito cansativo, mas é por causa dessa tecnologia que se consegue um belo desenho junto ao bolo. A propósito, parece-me que se a última colher for com a massa de chocolate, a tarte em geral será melhor.

Pode decorar o alto do bolo com um padrão. Por favor, passe alguns raios do centro para as bordas. E depois, entre estes raios, façam mais alguns, apenas o contrário, de borda em centro. Cozinhe o pastel em um forno pré-aquecido a 180 graus dentro de meia hora a quarenta minutos, dependendo do closet. Verifiquem a disposição com o dente. Se bater no centro do bolo, o dente deve ficar seco.