Pastel no multiverso com cogumelos

8 porções
1 hora 30 min

Este bolo serve para uma galinha cozida ou assada. Uso cogumelos congelados. Antes de usá-los, é necessário descongelar e fundir um líquido extra.

Vamos começar a fazer o bolo com o recheio. Os cogumelos estão descongelados. Incluímos o multiverso no modo de assado e fritamos os cogumelos antes de ser queimado. Não nos esquecemos de salgar.

Enquanto os fungos se assarem, limpe a cebola e trituramo-la. Enviamos a cebola para o multiverso. O cheiro de cogumelos grelhados com cebolas atrai toda a família para a cozinha, que se exausta na expectativa de um jantar delicioso. Eles ainda vão ter que aguentar

Cortamos a carne de frango em pequenos pedaços. Adicionamos a cebolas e cogumelos. Grelhamos o recheio até à coroa. Se for necessário adicionar óleos. Quando o recheio estiver suficientemente rum, não o coloque.

As batatas são limpas, secas e cortadas com palha. Fritamos no óleo vegetal no multiverso. Solim. As batatas prontas são colocadas num prato separado.

Está na hora do teste. A água tem de ser fria, ponho um copo de água no congelador enquanto faço manteiga e farinha.

Despejamos farinha no tabuleiro (ou na mesa). É onde colocamos o óleo. Solim. Cortamos o óleo com uma faca, com farinha. Trituramos antes de recebermos o bebé.

Empilhamos uma montanha-russa, fazemos um aprofundamento no meio. Tiramos água do congelador e injectamos no nosso poço. Com a faca, começamos a cortar as paredes do poço. por dentro misturando com água. É uma cachaça espessa. Continuamos a misturar até ao estado espesso.

Quando a massa se torna tal que não se põe nas mãos, começamos a lixá-la. Tem de ser a bola do teste. Bem, talvez não seja uma bola. mas algo parecido: )

Finalmente, chegámos à fase três, o preenchimento. Não é nada difícil, nem nas duas primeiras fases. Não há muito alagamento. Pode dobrar a quantidade de preenchimento, será ainda mais delicioso e suculento.

O Smetana é misturado com ovos até ser homogêneo. Solim.

Estamos a esfregar o queijo em um chifre pequeno, e adicionar a uma mistura de ovo.

Na taça do multiverso, colocamos a massa, vamos equipará-la ao fundo, formando os navios. O melhor é que tenham cerca de 5 cm de altura.

Colocamos um cheio perfumado de cogumelos, cebolas e frango na sobremesa.

Colocamos batatas douradas lá em cima.

E toda a gente preenche, pega a colher e rega a torta de forma uniforme.

Cozinhamos no multiverso durante uma hora. Não nos esqueçamos que todos os miúdos são diferentes, por isso, se a tarte não estiver pronta daqui a uma hora, deixamos-nos cozinhar por mais meia hora. O bolo pronto não deve ser líquido.

Sirva o bolo quente. Bom apetite!