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Pastel com morangos congelados no forno
6 porções1 hora 10 min
Farinha de trigo - 300 gr, Açúcar - 250 gr, Smetana - 350 gr, Manteiga - 100 gr, Vazamento - 1 Chilin.l., Morango - 500 gr, Ovos - 2 polegadas, Açúcar - 2, Açúcar de baunilha - 2 Chines.l., Smetana - 2 polegadas, Mühl.
Como fazer um pastel de morangos congelados no forno? Escolha o Smetan espesso, em vez do derramador pode pegar soda. Retire a manteiga do frigorífico para ficar suave. Os morangos estão bem descongelados e tirem o suco extra ou levem as baianas frescas. 
Preparem a massa para o bolo primeiro. Acorde com um copo de smetanu, açúcar e manteiga macia para um estado homogêneo. 
Adicione uma farinha de vazamento na taça e misture bem. 
Junte a massa pronta em uma bola, para não a meter, enrole em um filme de comida e retire para o frigorífico por 20-30 minutos. 
Faça o preenchimento do bolo. Acesse com coroa até ao estado homogêneo do ovo, smetanu, açúcar, açúcar de baunilha e farinha. A consistência deve ser líquida. 
Coloque a massa no fundo do formulário para assar (eu tomei a forma de 22 cm) e corte com as mãos, fazendo pequenos trunfos. 
Esfregue os morangos em quatro partes e coloque-os sobre a massa. 
Preencham os morangos e curtam os uniformes ou batam nela na mesa para que a cheia seja bem distribuída entre as baianas. Faça pastel no forno aquecido a 180 graus por cerca de 30-50 minutos. 
Decore o pastel pronto para o seu gosto e sirva-o para o frio, para que seja mais delicioso. Bom apetite!