Bolo com asa
8 porções1 hora 20 min
Farinha de trigo - 260 gr, Iogurt - 200 gr, Crimeia - 180 gr, Açúcar - 125 gr, Ovos - 2 polegadas, Manteiga vegetal - 80 ml, Vazamento - 1 Chines.l., Soda - 0.5 chines.l., Secas de pano - a gosto, Açucar - 1
Como se faz um bolo de asa? Preparem os produtos. Leve iogurte natural, com sabor baunilha. Óleo vegetal refinado, sem cheiro.
O rato é lavado debaixo de água corrente e cozido na toalha. Cortem as caudas dos dois lados. Para o bolo, é preferível escolher baianas densas, não suaves, para que não rebentem ao cozinhar. Por isso é melhor usar os frutos verdes.
Em uma tigela profunda, derrame a farinha, o açúcar, o derramador e o sofá. Misture tudo com uma coroa. É importante limpar a farinha para o oxigénio. Então, o bolo é ar e sobe bem ao cozinhar.
Adicione iogurte de baunilha, manteiga vegetal e ovos à mistura de farinha.
Misture a massa com uma coroa para ser homogênea, deve ser como um espesso smetano. Se necessário, você pode ajustar a consistência desejada do teste, adicionando um pouco de farinha ou fluido.
Adicione a maior parte da asa na massa e misture.
Molde a farda com manteiga vegetal e derrame com secos. Isso vai torná-lo mais fácil tirar o bolo do uniforme. Coloque a massa em forma, destrua a espátula. Para esta receita, qualquer forma de forró é adequada. Se usares a forma de silicone, não precisas de manteiga, nem de secas.
Coloque o resto da asa. Faça pastel pré-aquecido a 180 ° C forno por cerca de 50 minutos. O tempo exato dependerá das características do seu forno. Quando a camada superior do pastel estiver ligeiramente arrumada, verifique se está pronta, espremendo a espada de madeira em vários lugares, se a espada sair seca, então a forma (ou a adversária) pode ser retirada do armário de sopro.
Retire o pastel pronto do uniforme, esfrie e coloque o pó de açúcar. Corte o bolo com a asa em pedaços e sirva-o para a mesa. Bom apetite!